Samatq

Как не были?

Байке сейчас лучший лагман в Бишкеке в Дияре. В советское время во Фрунзе кыргызов, узбеков, уйгуров и дунган в общем было меньше 30%.

Горы наши,, калпаки не наши

Коңурат > унгирад Дөөлөс > Өөлд Дөөлөс, мундуз, баргы все кыргызские рода. Всегда будет рядом кыргызский след который вы будете отвергать))

В Бишкеке в общепите 20 лет как доминирует уйгурская кухня. А так, да раньше лапшу не вытягивали. Терпеть не мог советский домашний лагман с редькой и обычной лапшой. На юге, лагман другой. Там мастава, плов и баткенский пирожок. Лагман и ашлямфу это Каракол, Токмак и Бишкек.

При всем уважении нет там лагмана нормального. Может только в Талгаре и Жаркенте, и то не факт. кстати у нас например на юге вообще лагман не умеют делать.

Босо лагман - лапшу жарят вместе с сяй (прожарка) Гуйру (гюро) лагман - сяй и лапша отдельно Сомян - тоже самое что босо лагман тесто как в мампаре. по сути это жаренный мампар. Ну это в Кыргызстане так.

Некоторые казахи не верят, что русские их называли киргизами и что их страна в одно время называлась Киргизская АССР.

Баргуджин-Гоа дочь владыки баргутов.

Баргы вроде R1a

Оргу-баргы означает неуравновешенный согласно Каратеву где он ссылается на Баскакова баркы/баргы на алтайском означает имущество передаваемое дядей по матери своему племяннику.

Индо скифы и моголы