Кухня народов Центральной Азии

114 topics in this forum

1. Едят или ели ли ранее народы Азии шкуры? 1 2 3 4 6

   By Aether, May 9
   • 144 replies
   • 3.1k views
   • 
   • Aether
   • Tuesday at 11:29 AM

3. Бишпармак-Бешбармак-Бесбармак 3 1 2 3 4 34

   By АксКерБорж, July 8, 2020
   • 836 replies
   • 82.4k views
   • 
   • АксКерБорж
   • Tuesday at 10:50 AM

4. Молочный чай 1 2 3 4 11

   By buural, November 5, 2004
   • 260 replies
   • 56.9k views
   • 
   • Aether
   • May 20

5. Баранья лопатка-Особый почет гостям старшим 1 2 3 4 5

   By Peacemaker, August 30, 2015
   • 105 replies
   • 20.5k views
   • 
   • Aether
   • May 17

6. Уйгурская кухня 1 2 3

   By Аrсен, November 18, 2012
   • 64 replies
   • 62.8k views
   • 
   • Aether
   • May 14

7. СОМСА или БҮЙРЁК - пирожки с ливером сибирских казахов 1 2

   By АксКерБорж, January 6, 2019
   • 31 replies
   • 17.4k views
   • 
   • olley
   • May 1

8. Китайская кухня

   By Steppe Man, January 5, 2021
   • 2 replies
   • 2.8k views
   • 
   • olley
   • May 1

9. ШЕЛЬПЕК - разновидности казахской ритуальной лепешки 1 2 3

   By АксКерБорж, January 3, 2019
   • 70 replies
   • 37.8k views
   • 
   • АксКерБорж
   • May 1

10. Раньше мясо кабанов/свинья/ составляло пищу казахов. 1 2 3 4

    By Steppe Man, April 10
    • 81 replies
    • 2k views
    • 
    • АксКерБорж
    • April 26

11. Происхождение баурсак-боорцог 1 2 3

    By Аскар, April 21, 2012
    • 53 replies
    • 27.4k views
    • 
    • АксКерБорж
    • April 8

12. Казахская кухня 5 1 2 3 4 25

    By АксКерБорж, July 28, 2019
    • 600 replies
    • 77.5k views
    • 
    • Steppe Man
    • March 22

13. Монгольская кухня - 2 1 2 3 4 67

    By АксКерБорж, December 9, 2016
    • 1.7k replies
    • 254.2k views
    • 
    • АксКерБорж
    • March 19

14. Алтайская кухня

    By Guest NikiDzian, April 22, 2005
    • 7 replies
    • 7.4k views
    • 
    • Steppe Man
    • January 17

15. Хакасская кухня

    By Steppe Man, January 16
    • 7 replies
    • 707 views
    • 
    • АксКерБорж
    • January 17

16. Лошадь для кочевого скотовода - только транспорт и друг или еще и пища?

    By АксКерБорж, July 22, 2020
    • 18 replies
    • 4.3k views
    • 
    • АксКерБорж
    • December 17, 2022

17. ПЛОВ "ЮЖНОКЫРГЫЗСКИЙ"

    By Guest Rust, July 31, 2002
    • 14 replies
    • 16.6k views
    • 
    • olley
    • December 12, 2022

18. Почему туркмены не едят конину? 1 2 3 4 9

    By Peacemaker, April 26, 2016
    • 221 replies
    • 41.5k views
    • 
    • ARS
    • December 3, 2022

19. Монгольские и Казахские способы забоя скота 1 2 3 4 19

    By АксКерБорж, November 12, 2016
    • 461 replies
    • 84.9k views
    • 
    • АксКерБорж
    • October 25, 2022

20. Половецкая кухня

    By Steppe Man, August 24, 2022
    • 3 replies
    • 1.3k views
    • 
    • Nurbek
    • August 25, 2022

21. Кумыс-Айраг 1 2 3 4 16

    By Hooker, November 30, 2011
    • 388 replies
    • 79.5k views
    • 
    • АксКерБорж
    • August 16, 2022

22. Монгольская молочная водка 1 2

    By Peacemaker, November 4, 2014
    • 34 replies
    • 14.6k views
    • 
    • Steppe Man
    • June 7, 2022

23. Молочные продукты кочевников

    By Peacemaker, January 16, 2017
    • 11 replies
    • 8.5k views
    • 
    • АксКерБорж
    • February 22, 2022

24. Бурятская кухня

    By Guest sanj, August 14, 2002
    • 20 replies
    • 10.3k views
    • 
    • АксКерБорж
    • January 27, 2022

25. Родина соленого чая с молоком и жиром? 1 2 3

    By АксКерБорж, August 7, 2016
    • 57 replies
    • 28.6k views
    • 
    • Steppe Man
    • January 19, 2022

26. Пищевые запреты в исламе 1 2 3 4 35

    By Kamal, February 26, 2017
    • 865 replies
    • 83.4k views
    • 
    • boranbai_bi
    • October 2, 2021