АксКерБорж

Деликатес КАРТА - конская толстая кишка с жиром

Recommended Posts

4 минуты назад, АксКерБорж сказал:

 

Не оффтопьте.

Лучше расскажите едят ли братья калмыки обсуждаемую в теме конскую жирную кишку?

 

Вчера смотрел влог, где молодой казахский мальчик из Монголии говорил что те не едят конину.

Плюс, что тамошние казахи едят волков.

Share this post


Link to post
Share on other sites

4 минуты назад, АксКерБорж сказал:

 

Не оффтопьте.

Лучше расскажите едят ли братья калмыки обсуждаемую в теме конскую жирную кишку?

 

Конину калмыки конечно едят, но казы у нас нет. Самое популярное мясо это баранина. Конину ведь монголы забивали только при больших сборах, в основном предпочитая баранину. У вас эти традиции от кыпчаков, как и язык, культура и т д.

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, RedTriangle сказал:

Вчера смотрел влог, где молодой казахский мальчик из Монголии говорил что те не едят конину.

Плюс, что тамошние казахи едят волков.

 

Шутите?

Еще как едят конину, хуже волков. :)

252f77e0a36d.jpg

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, АксКерБорж сказал:

 

Шутите?

Еще как едят конину, хуже волков. :)

252f77e0a36d.jpg

 

не так выразился. Мальчик говорил что монголы-халхи не едят конину, а монгольские казахи едят волков.

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, mechenosec сказал:

У вас эти традиции от кыпчаков, как и язык, культура и т д.

 

На форуме всего один кыпчак, ув. админ Рустам.

Большинство казахских юзеров это потомки татарских племен времен Чингизхана, ваш покорный слуга керей[т], RedTriangle - найман, Arсен - уйгур, Zake - из алчи татаров и т.д. и т.п.

Согласно источникам Чингизхан и окружавшие его татарские племена ели конину и баранину, точно также как и казахи. 

И прошу вас еще раз, не оффтопьте тему!

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, mechenosec сказал:

У вас эти традиции от кыпчаков, как и язык, культура и т д.

Откуда информация что кыпчаки очень любили конину?

Во, якуты-саха очень любят конину, хотя произошли от тюрков востока

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, RedTriangle сказал:

монгольские казахи едят волков.

 

Да не, байки это. У волков берут только шкуру. Может быть их мясом кормят своих охотничьих беркутов, которым насколько мне известно дают язык и мясо только что пойманных лисиц.  :)

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Копченая конская карта в России. Доставка из Казахстана:

506623924_w200_h200_img_20180130_214504.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, АксКерБорж сказал:

 

Да не, байки это. У волков берут только шкуру. Может быть их мясом кормят своих охотничьих беркутов, которым насколько мне известно дают язык и мясо только что пойманных лисиц.  :)

 

Ну наверное некоторые едят раз говорит. Не все, но любители должны быть. Еще там ясно, что некоторые казахи едят сурчатину, некоторые нет.

В ауле где я жил, например, некоторые люди ели борсуков.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 минут назад, АксКерБорж сказал:

 

На форуме всего один кыпчак, ув. админ Рустам.

Большинство казахских юзеров это потомки татарских племен времен Чингизхана, ваш покорный слуга керей[т], RedTriangle - найман, Arсен - уйгур, Zake - из алчи татаров и т.д. и т.п.

Согласно источникам Чингизхан и окружавшие его татарские племена ели конину и баранину, точно также как и казахи. 

И прошу вас еще раз, не оффтопьте тему!

 

 

Мы ведь говорим о том, кто что ел, разве это оффтоп? 

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 минут назад, RedTriangle сказал:

Откуда информация что кыпчаки очень любили конину?

Во, якуты-саха очень любят конину, хотя произошли от тюрков востока

Кыпчаки даже коней в могилу ложили, а монголы и сянби баранину. И по источникам помните? " ..из мяса татары предпочитают баранину, а конину забивают только при больших сборах..." Всё ведь очень прозрачно, если непредвзято относиться :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, mechenosec сказал:

Кыпчаки даже коней в могилу ложили, а монголы и сянби баранину.

Из этого можно делать вывод что кыпчаки предпочитали конину баранине? Других причин быть не могло в обустройстве могил?

2 минуты назад, mechenosec сказал:

И по источникам помните? " ..из мяса татары предпочитают баранину, а конину забивают только при больших сборах

Ну казахи при малом количестве гостей забивают баранину. Лошадей тоже забивают только при больших сборах.

При этом, я не оспариваю и никогда не оспаривал монголоязычность монгол ЧХ.

Share this post


Link to post
Share on other sites
19 минут назад, RedTriangle сказал:

Откуда информация что кыпчаки очень любили конину?

Во, якуты-саха очень любят конину, хотя произошли от тюрков востока

" .. и земля победила кровь ,и стали татары точно кыпчаки, будто одного с ними рода..."  , от себя добавлю : " ..и стали поедать конину как кыпчаки, и заговорили на их языке, поскольку татар было мало а кыпчаков много..." 

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, mechenosec сказал:

" .. и земля победила кровь ,и стали татары точно кыпчаки, будто одного с ними рода..."  , от себя добавлю : " ..и стали поедать конину как кыпчаки, и заговорили на их языке, поскольку татар было мало а кыпчаков много..." 

Кыпчаки это не весь Казахстан. Западная треть нашей республики примерно, и дальше западнее до Дуная.

И откуда вы знаете что эта цитата не относится например для жителей западнее Волги например?

Про любовь кыпчаков к конине вы ничего не сказали. Якутов тоже запишем к кыпчакам?

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 минут назад, RedTriangle сказал:

Кыпчаки это не весь Казахстан. Западная треть нашей республики примерно, и дальше западнее до Дуная.

И откуда вы знаете что эта цитата не относится например для жителей западнее Волги например?

Про любовь кыпчаков к конине вы ничего не сказали. Якутов тоже запишем к кыпчакам?

Кыпчаки не были племенем с одной гаплой, они были разноплеменным народом типа хунну и монголов. Пример? Племя Дурут из тюрков, а Токсаба из татар. Другой пример у калмыков есть рода Хапчин ( кыпчак) ,щас они дербеты, торгуды. Вы думаете что найманы или хонгираты это не бывшие кыпчаки? Они не могли принять этноним завоевателей типа Найман, хонгират? Да, думаю якуты это один из компонентов кыпчаков , например предки нашего ув Кылышбая.

Share this post


Link to post
Share on other sites
56 минут назад, mechenosec сказал:

Кыпчаки даже коней в могилу ложили, а монголы и сянби баранину. И по источникам помните? " ..из мяса татары предпочитают баранину, а конину забивают только при больших сборах..." Всё ведь очень прозрачно, если непредвзято относиться :)

кыргызы тоже клали баранину в могилу  :http://kghistory.akipress.org/unews/un_post:13677

У кыргызов было принято класть в могилу мясо овцы: курдюк, конечности, ребра, иногда от десятка и более особей. Даже в погребения детей клали мясо от четырех-семи овец. В погребениях изредка встречаются фигурки овец, обложенные золотой и серебряной фольгой - символы обильных стад.

  • Не согласен! 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
43 минуты назад, mechenosec сказал:

Вы думаете что найманы или хонгираты это не бывшие кыпчаки? Они не могли принять этноним завоевателей типа Найман, хонгират?

Это ваши хотелки. Никакому казаху даже в порядке бреда в голову не придет принять название другого рода и племени, например потомку проигравшим найманам записаться в торе. Толенгуты и кыргызы ведь не поменяли свой этноним, а вы без доказательной базы несетесь с аргументом что мы взяли чужой этноним. У нас шежире и с этим очень строго. Еще раз, мы имеем в виду родовую принадлежность которая идет от отца к сыну. 

43 минуты назад, mechenosec сказал:

Да, думаю якуты это один из компонентов кыпчаков , например предки нашего ув Кылышбая.

Это еще как понимать?

Для вас все тюрки кыпчаки?

Якуты потомки татаров и тюрков живших  далеко на востоке. Кыпчаков среди якутов нет.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, АксКерБорж сказал:

На форуме всего один кыпчак, ув. админ Рустам.

Большинство казахских юзеров это потомки татарских племен времен Чингизхана, ваш покорный слуга керей[т], RedTriangle - найман, Arсен - уйгур, Zake - из алчи татаров и т.д. и т.п.

Согласно источникам Чингизхан и окружавшие его татарские племена ели конину и баранину, точно также как и казахи. 

И прошу вас еще раз, не оффтопьте тему!

Слушай я понимаю ты любитель подтасовывать факты, но зачем меня записываешь в уйгуры? Кончай баловаться, не знаю чего там принимаешь?

Share this post


Link to post
Share on other sites
58 минут назад, bektemir2 сказал:

кыргызы тоже клали баранину в могилу  :http://kghistory.akipress.org/unews/un_post:13677

У кыргызов было принято класть в могилу мясо овцы: курдюк, конечности, ребра, иногда от десятка и более особей. Даже в погребения детей клали мясо от четырех-семи овец. В погребениях изредка встречаются фигурки овец, обложенные золотой и серебряной фольгой - символы обильных стад.

Признаться удивлён. Сибирские кыргызы и монголы рядом обитали, потому и сходство в обычаях.

Share this post


Link to post
Share on other sites
55 минут назад, RedTriangle сказал:

Это ваши хотелки. Никакому казаху даже в порядке бреда в голову не придет принять название другого рода и племени, например потомку проигравшим найманам записаться в торе. Толенгуты и кыргызы ведь не поменяли свой этноним, а вы без доказательной базы несетесь с аргументом что мы взяли чужой этноним. У нас шежире и с этим очень строго. Еще раз, мы имеем в виду родовую принадлежность которая идет от отца к сыну. 

Это еще как понимать?

Для вас все тюрки кыпчаки?

Якуты потомки татаров и тюрков живших  далеко на востоке. Кыпчаков среди якутов нет.

Понимаю, но я ведь не мусульманин, строгих догматов у меня нет, потому и ваша слепая вера в шеджэре меня не особо впечатляет.Верьте, кто вам запрещает? Только не очень верится что вы от Ноя, Адама, Байху-  нойона и других..Понимаете ли, некоторых и не спрашивали их мнения, просто тупо включали в войско, ферштэйн? :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, mechenosec сказал:

Понимаю, но я ведь не мусульманин, строгих догматов у меня нет, потому и ваша слепая вера в шеджэре меня не особо впечатляет.Верьте, кто вам запрещает? Только не очень верится что вы от Ноя, Адама, Байху-  нойона и других..Понимаете ли, некоторых и не спрашивали их мнения, просто тупо включали в войско, ферштэйн? :D

Я тоже не мусульманин.

Но верующий здесь вы. Вам нечем крыть вашу слепую веру что мы тупо перенимали название родов и любовь кыпчаков к конине. Нет доказательной базы.

Share this post


Link to post
Share on other sites
37 минут назад, RedTriangle сказал:

Я тоже не мусульманин.

Но верующий здесь вы. Вам нечем крыть вашу слепую веру что мы тупо перенимали название родов и любовь кыпчаков к конине. Нет доказательной базы.

Разве я сказал что все перенимали этнонимы? Но ведь есть свидетельства что Субэдэй-багатур и Джэбэ-нойон из-за потерь в Иране и на Кавказе ,были вынуждены пополнять тумены местными парнями.

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, АксКерБорж сказал:

 

Всем известная фотка давних времен? на которой специфически южно-казахстанские копчености из конины - қазы, жая, қарта - которые неизвестны на севере в таком виде:

001.jpg

 

Ассалам алейкум! Жая у нас всегда была! Эх, сейчас бы карта поесть)

Share this post


Link to post
Share on other sites
33 минуты назад, RedTriangle сказал:

Я тоже не мусульманин.

Но верующий здесь вы. Вам нечем крыть вашу слепую веру что мы тупо перенимали название родов и любовь кыпчаков к конине. Нет доказательной базы.

Вероятно вы ещё  молод? Вера придёт к вам позже.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Получается, что это деликатес только у казахов, кыргызов и саха? Татары и башкиры употребляют?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now