Рекомендованный пост

17 часов назад кылышбай написал:

беш с яйцами не пробовал, а вот плов с яйцами у нас дома готовили. 

Плов я тоже люблю готовить, последние разы на 40 человек делал. Все думают, что я узбек)) Кандаксиз, Кылышбай ака? )))

 

17 часов назад кылышбай написал:

лышал от жезказганских, жанааркинских и аягузских про мясо с рисом, все никак не попробую. имхо оно популярно из-за большей практичности чем тесто, для приготовления кот. уходит много времени и операций

Очень вкусно. Да, когда сотни людей зовут легче рис отварить. Кайын журт жанааркалыктар ма?))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

21 час назад Momyn написал:

У нас туздык это жирный бульон вместе с луком.На мясо больше ничего не льюти не кладут, если не попросят.

Точно как наш тузлук, только я туда ещё перца и чеснока добавляю.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад Джагалбайлы написал:

Бодынцыкъ я так прочел))

Точно! Вы наверное из пленных калмыков- теленгитов? :lol: после 1771 г.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад mechenosec написал:

Точно!

Вы серьезно?))

2 часа назад mechenosec написал:

Вы наверное из пленных калмыков- теленгитов? :lol: после 1771 г.

Но бьют-то не по паспорту (с)...)))

231638450_e708b2123d2b2d745d271f15cb144d

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 минут назад Джагалбайлы написал:

Вы серьезно?))

Но бьют-то не по паспорту (с)...)))

231638450_e708b2123d2b2d745d271f15cb144d

Абсолютно серьёзно, вы прочитали как калмык ,потому заподозрил что вы из наших :D    То что бьют по фэйсу мне не привыкать , с 12 лет в школу приходил в синяках после тренировок, этим меня не удивишь :lol:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад mechenosec написал:

Вы наверное из пленных калмыков- теленгитов? :lol: после 1771 г.

Нееет, нееет - мы плененые мамлюками бахри крестоносцы-загалмай )))))

haughty3.png

Мы халха)))

Скажите, пожалуйста, калмыки скот на мясо как забивают? Не душат надеюсь? А блюда какие у вас обычные мясные? Есть похожие на наш ет (бешбармак)?

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
33 минуты назад Джагалбайлы написал:

Нееет, нееет - мы плененые мамлюками бахри крестоносцы-загалмай )))))

haughty3.png

Мы халха)))

Скажите, пожалуйста, калмыки скот на мясо как забивают? Не душат надеюсь? А блюда какие у вас обычные мясные? Есть похожие на наш ет (бешбармак)?

 

Насчёт пленных калмыков, это была шутка :D,  блюда у нас конечно другие, но чуть чуть похожие есть как понял, у вас ет- мясо? У нас ид- еда, произносится как идэ, мясо- махан, гуирта махан - мясо с тестом похоже на ваш беш, махан шультаган- мясо с бульоном, и картошкой ,моё любимое блюдо ,у вас и уйгуров что-то похожее есть, больше сходства пожалуй нет, у нас ещё варёные внутренности ( сердце, печень, кишки и т д) дотур ,очень популярное блюдо, как-то так :D . Забыл, у уйгуров ещё чай как у калмыков с молоком и солью :D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад mechenosec написал:

Насчёт пленных калмыков, это была шутка :D,  блюда у нас конечно другие, но чуть чуть похожие есть как понял, у вас ет- мясо? У нас ид- еда, произносится как идэ, мясо- махан, гуирта махан - мясо с тестом похоже на ваш беш, махан шультаган- мясо с бульоном, и картошкой ,моё любимое блюдо ,у вас и уйгуров что-то похожее есть, больше сходства пожалуй нет, у нас ещё варёные внутренности ( сердце, печень, кишки и т д) дотур ,очень популярное блюдо, как-то так :D . Забыл, у уйгуров ещё чай как у калмыков с молоком и солью :D

чаи солью , заимствование от уйгур?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часов назад mechenosec написал:

Насчёт пленных калмыков, это была шутка :D,  блюда у нас конечно другие, но чуть чуть похожие есть как понял, у вас ет- мясо? У нас ид- еда, произносится как идэ, мясо- махан, гуирта махан - мясо с тестом похоже на ваш беш, махан шультаган- мясо с бульоном, и картошкой ,моё любимое блюдо ,у вас и уйгуров что-то похожее есть, больше сходства пожалуй нет, у нас ещё варёные внутренности ( сердце, печень, кишки и т д) дотур ,очень популярное блюдо, как-то так :D . Забыл, у уйгуров ещё чай как у калмыков с молоком и солью :D

Шутки я очень хорошо воспринимаю)) Гуирта прям гуйру лагман уйгурский звучит. Шультаган - название наваристое)) Чай с молоком и с солью + масло и перец бывает еще у ногайцев (ногай-шай или калмык-шай). Казахи Монголии тоже с солью пьют

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад Джагалбайлы написал:

у вас ет- мясо? У нас ид- еда

Это не спроста))

Значит все-таки душат? :D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 18.01.2018 в 17:03 mechenosec написал:

Точно как наш тузлук, только я туда ещё перца и чеснока добавляю.

Перец я тоже добавляю, чеснок нет.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 18.01.2018 в 10:40 Джагалбайлы написал:

У нас вот так примерно

qq1(1).jpg

 

41.jpg

Блин, я не могу на это спокойно смотреееееть %D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%B9-%D0%B8%D0%BA-%D

Все казахи одинаковы. Не умею фотки заливать, а то тоже похвастался.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 часов назад Джагалбайлы написал:

Шутки я очень хорошо воспринимаю)) Гуирта прям гуйру лагман уйгурский звучит. Шультаган - название наваристое)) Чай с молоком и с солью + масло и перец бывает еще у ногайцев (ногай-шай или калмык-шай). Казахи Монголии тоже с солью пьют

Махан шультаган- мясо с бульоном, шелн,шулюн- бульон ,шёл подаётся в пиалах, а на тарелке выкладывают мясо и картофель, луком сверху не посыпают, в маленьких пиалах соус ,у кого острый ,тут дело вкуса, кто-то вообще без соуса, перец в чай не кладут, только молоко и соль ,ну я её нечувствую ,кладут чуть чуть ,но вы бы наверное почувствовали, попробуйте в пакетиках продают хаан чай производства Сингапур:D,пародия конечно ,но чуть похоже, чёрный чай кофе тоже пью ,но утром для меня лучше нашего чая ничего нет, особенно зимой, думаю АКБ если попробовал ,понял бы ,у него зима холодная, самый раз :D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти