Рекомендованный пост

3 часа назад, Аrсен сказал:

 

У нас такие тоже делают ,да и разные ромбики и т д. Даже названия похожи, боорцог- баурсак, не буду утверждать кто у кого перенял. Считаю что праздник весны никто ни у кого не перенял, он у всех народов был под разными названиями, у нас Цаган Сар ,у вас Науруз, у славян кажется Масленица ? И у оседлых и у кочевых товарищей был, никто ведь особо не любит зиму, у одних начало с/х работ ,у других хорошая трава мал набирает вес ,жиреет :D

  • Одобряю 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Шымкент - тему эту уже обсудили. АКБ в отпуске, поэтому не стоит возобновлять спор.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, Rust сказал:

Шымкент - тему эту уже обсудили. АКБ в отпуске, поэтому не стоит возобновлять спор.

удалите тогда его пост , где он пишет , что южане добавляют в беш , свеклу , капусту и прочее

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Shymkent сказал:

удалите тогда его пост , где он пишет , что южане добавляют в беш , свеклу , капусту и прочее

Может тему лучше закрыть?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Rust сказал:

Может тему лучше закрыть?

можно закрыть на ваше усмотрение , удалив тот пост АКБ , это не соотвествует деиствительности

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Shymkent сказал:

можно закрыть на ваше усмотрение , удалив тот пост АКБ , это не соотвествует деиствительности

У меня нет желания чистить тему от того, что вам не нравится.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Rust сказал:

У меня нет желания чистить тему от того, что вам не нравится.

тогда не закрываите тему , после выхода с отпуска АКБ , продолжу с ним спор

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 1/8/2018 в 18:47, Rust сказал:

Арсен, а что теперь иметь свое мнение значит стыдиться чего-то? Если человек сомневается в какой-то версии значит сразу же "отсебятина"? В Золотой Орде праздник Навруз уже наверное был, это скорее всего влияние мусульманской культуры.

в исламе наурыз не отмечают , арабы к примеру его не празднуют , оно не связано мусульманскои культурои у тюрков

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 1/8/2018 в 18:13, Zake сказал:

В википедии пишут что его мусульманским именем было Мухамед.

Значит и в 14 веке уже спокойно давали родители такие имена. Скорее всего потому что родился во время Наурыза. В принципе и сейчас так делается! 

получается татары Чх , отмечали или знали наурыз , раз в обиходе у них было имя Наурыз?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 1/4/2018 в 12:47, кылышбай сказал:

у нас дома (не в ауле, а именно в нашей семье) в беш ложат картошку. морковь не припомню. 

а картошку очищенную добавляете или с кожурои?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 1/8/2018 в 14:22, кылышбай сказал:

 

сумаляк готовят у нас в ауле. не знаю когда его переняли: 

у нас не готовят , впервые слышу чтоб казахи делают сумаляк:D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 11.01.2018 в 19:59, Shymkent сказал:

у нас не готовят , впервые слышу чтоб казахи делают сумаляк:D

некоторые узбекистанские готовят

В 11.01.2018 в 19:51, Shymkent сказал:

а картошку очищенную добавляете или с кожурои?

очищенную

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 минут назад, кылышбай сказал:

некоторые узбекистанские готовят

очищенную

а такои беш? , думаю не раз ели, и как ?

1465646804_8.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
35 минут назад, Shymkent сказал:

а такои беш? , думаю не раз ели, и как ?

1465646804_8.jpg

нет. такой не готовили

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 1/11/2018 в 04:12, mechenosec сказал:

У нас такие тоже делают ,да и разные ромбики и т д. Даже названия похожи, боорцог- баурсак, не буду утверждать кто у кого перенял. Считаю что праздник весны никто ни у кого не перенял, он у всех народов был под разными названиями, у нас Цаган Сар ,у вас Науруз, у славян кажется Масленица ? И у оседлых и у кочевых товарищей был, никто ведь особо не любит зиму, у одних начало с/х работ ,у других хорошая трава мал набирает вес ,жиреет :D

Вы у тюрков переняли кажется. Была история когда я пытался бурятам объяснить что у них должны быть боорцоги. Они утверждали что ничего подобного не знают. Хотя монголы говорили что у них такое есть.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, RedTriangle сказал:

Вы у тюрков переняли кажется. Была история когда я пытался бурятам объяснить что у них должны быть боорцоги. Они утверждали что ничего подобного не знают. Хотя монголы говорили что у них такое есть.

Сомневаюсь что у бурят, нету, у халха точно есть и называется точно как у нас.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 22.12.2017 в 11:15 АксКерБорж написал:

Какие диковинные блюда.

Нуу))

В 24.12.2017 в 18:10 АксКерБорж написал:

Монгол увидев воскликнет - Зүгээр л!

А что это значит?

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 02.01.2018 в 21:02 Shymkent написал:

как видите не из риса , патисон и прочего, беш по- шымкентски

Зүгээр л! :D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 04.01.2018 в 00:43 Rust написал:

Морковка варенная зачем?

У нас в Центре и на Севере морковка стала пробираться в ет-нан тоже)) В детстве не было такого, а сейчас для красоты кладут. Или для прозрачного бульона думается. Хотя, лучше ее пару кусочков в вареном виде съесть, чем хе или манты после мяса)) Никак не смирюсь с салатами после мяса или мантами)) Или торт <_<

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 04.01.2018 в 00:59 Kenan написал:

В традиционной казахской кухне найдется место и старому бешу (ет) и современному с картошкой, рисом и т.д. 

Первый раз в Жана-арке видел рис вместо теста на ас готовили. Вкусно с кониной. Говорят, чтобы тесто на пять казанов не катать сделали

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти