Рекомендованные сообщения

19 часов назад, Duwa-Soqor сказал:

Ни фига себе. Это что за похлёбка:) наверное изобретение голодных студентов. Как называется блюдо?

Меченосец вроде всегда хвалил такой чай.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

‎24‎.‎09‎.‎2018 в 11:08, arkuk сказал:

Блюдо называется - монгольский чай.

Это сильно отличается от традиционного монгольского чая, как по вкусу, так и внешне. Калмыки в таком виде чай не пьют. У нас есть разновидность "чая" когда туда добавляют шуурмг - шкварки полученные путем топления кусочков жира, есть "чай" с жаренной мукой. Но чтобы вот так всё в кучу и боорцг, и мясо - нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 hours ago, Duwa-Soqor said:

Но чтобы вот так всё в кучу и боорцг, и мясо - нет.

Это говорит о вашем лесном прошлом.

Все монголы любят мясо в молочном чае.

:D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У телеутов мясо варят мужчины утверждает телеутская бабушка на 2:55

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

коллега матери с ВКО (не знаю какой район) говорит, что у них там сейчас не только на поминки но и на тои вместо беша с тестом подают мясо с рисом. самое интересное что постепенно даже вареный рис вытесняется пловом

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
‎27‎.‎09‎.‎2018 в 03:33, Peacemaker сказал:

Это говорит о вашем лесном прошлом.

Все монголы любят мясо в молочном чае.

:D

За всех монголов говорить не надо. Такое "чай" готовят не все и не везде, да и традиционным чаем это не назовёшь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
07.09.2018 в 00:02, arkuk сказал:

Так ведь это  есть не что иное как поминальный шельпек по северо-востоку(АКБ).  Он заливал фото своего региона, очень похожи - хотя ихнее чуть прозрачней.

Типичный шелпек по-карагандински

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
14.09.2018 в 17:00, Peacemaker сказал:

0_10_DSC04645.JPG

Админ задал вам вопрос по поводу этой фотографии. Что за фотография?

  • Не согласен! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
14.09.2018 в 20:00, Peacemaker сказал:

0_10_DSC04645.JPG

 

У нас в шутку говорят "бір қайнады, көз жайнады", что означает примерно "когда начинает закипать мясо в казане, сразу же поднимается настроение и появляется блеск в глазах". :)

Чего по старинному фото не скажешь, казаны пустые.

 

29407161c43f.jpg

 

  • Не согласен! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
‎09‎.‎10‎.‎2018 в 07:47, АксКерБорж сказал:

 

У нас в шутку говорят "бір қайнады, көз жайнады", что означает примерно "когда начинает закипать мясо в казане, сразу же поднимается настроение и появляется блеск в глазах". :)

Чего по старинному фото не скажешь, казаны пустые.

 

29407161c43f.jpg

 

Эх, вот это я понимаю угощение! Вот настоящий деликатес, пища настоящих мужчин кочевников. Никакие там креветки и прочие морские насекомые раскрученные в наше время и рядом не стоят.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас