Recommended Posts

22 минуты назад, arkuk сказал:

Совершенно правильно,  "молочный чай" с пельменями , мясом и солью  оттуда.

Что интересно , калмыцкие казахи крепко держатся своих обычаев, пьют именно свой чай.

Share this post


Link to post
Share on other sites
24 minutes ago, arkuk said:

Совершенно правильно,  "молочный чай" с пельменями , мясом и солью  оттуда.

Я про ваш чай с молоком. АКБ раньше говорил,что казахи пили только кара чай  без молока.Это чисто  китайско-маньчжурская традиция..

:D

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 minutes ago, mechenosec said:

А у вас дома солят чай? У нас даже русские старики его пьют.

Монгольский молочный чай без соли не получится.

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Steppe Man сказал:

Монгольский молочный чай без соли не получится.

Так ведь вы написали что на востоке не солят, не представляю как можно пить такой чай без соли.

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 minutes ago, mechenosec said:

Так ведь вы написали что на востоке не солят, не представляю как можно пить такой чай без соли.

Восточные халхи восновном пьют хярам то есть смесь молока и воды.

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 hours ago, mechenosec said:

Уйгуры пьют чай не из пиалы? 

из больших чаш

3594.jpg

из таких маленьких пиал не пьют.

Я думаю основное различие между уйгурским и монгольским/калмыцким чаем -  пропорции молока и чая. В монгольском чае больше молока.

498701aceb3e8afc90cbd3d8923b4416.jpg

 

 

уйгурский ätkän чай

ÐаÑÑинки по запÑоÑÑ Ð°ÑканÑай

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

b-milk-tea.jpg

өтгөн цай.

Share this post


Link to post
Share on other sites

D5th4hXU8AAJ1Wm.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

D5PS4uZUYAASczB.jpg

oron_ornii_tsai.jpg

 

Японец посетил Монголию повторно из-за этого монгольского блюда.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Японцев не поймешь, у них другие вкусовые пристрастия чем у нас с вами, у которых мясо-молочные традиции.

Азбаяр, а что вам нравится из вашей кухни?

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 minutes ago, АксКерБорж said:

Японцев не поймешь, у них другие вкусовые пристрастия чем у нас с вами, у которых мясо-молочные традиции.

Азбаяр, а что вам нравится из вашей кухни?

 

D5PS4uZUYAASczB.jpg

55jtnKUvDB4.jpg

mongolian-food-steamed-buuz-444x250.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кроме бууз ваши вкусы как у японца. :)

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 minutes ago, АксКерБорж said:

Кроме бууз ваши вкусы как у японца. :)

 

У меня вкус как у других степных  монголов.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я пошутил. Если вы степной монгол, то наверно любите конину, баранину, кумыс, айран, масло и курт?

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
24 minutes ago, АксКерБорж said:

Я пошутил. Если вы степной монгол, то наверно любите конину, баранину, кумыс, айран, масло и курт?

 

Для истинного монгола конь боевой друг.Я не буду убить  друга и сьесть его мясо.

Что означает така на вашей подписи? Вы тагы кипчак/ род тахиа среди монгольских баяутов/? 

:D

31144092.jpg

или така означает тахь?

577_2_Takhi_cave-paintings.jpg

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now