Peacemaker

Банштай цай - монгольский чай с пельменями.

Recommended Posts

В общем понятно... казахи не знают банш... пельменей и мант, они только беляши едят.

 

Очень научно...

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

А у русских чай распространен, но это не значит что он возник именно у них.

 

Сейчас мы говорим о бялише про русских в другой теме... Или Вы читать не умеете?

Кстати хватит флудить давайте закидайте нас фактами или хотя бы попытайтесь как Ваш родственник тувинец Енхд  ;)

 

 

Логику вы видеть не хотите или не можете?

 

 

Здесь не логика нужна, а факты...

Share this post


Link to post
Share on other sites

В общем понятно... казахи не знают банш... пельменей и мант, они только беляши едят.

мант есть у казахов. Так они называют блюдо похожее "бууз" у монголов.

 

А "мантуу" (мант) у монголов только вареное круглое тесто муки.

 

И "мант" и "бууз" - китайские слова и блюдо соответственно из южного соседа.

 

бууз - 包子, пиньинь: bāozi

мант - 馒头, пиньинь: mántou

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

 

А у русских чай распространен, но это не значит что он возник именно у них.

 

Сейчас мы говорим о бялише про русских в другой теме... Или Вы читать не умеете?

Кстати хватит флудить давайте закидайте нас фактами или хотя бы попытайтесь как Ваш родственник тувинец Енхд  ;)

 

 

Логику вы видеть не хотите или не можете?

 

 

Здесь не логика нужна, а факты...

 

Фактов вы не знаете, а те что вам дают переварить не можете

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

В общем понятно... казахи не знают банш... пельменей и мант, они только беляши едят.

мант есть у казахов. Так они называют блюдо похожее "бууз" у монголов.

 

А "мантуу" (мант) у монголов только вареное круглое тесто муки.

 

И "мант" и "бууз" - китайские слова и блюдо соответственно из южного соседа.

 

бууз - 包子, пиньинь: bāozi

мант - 馒头, пиньинь: mántou

 

Тем не менее казахский юзер беляш выводит из банш, хотя это совсем другое блюдо

Share this post


Link to post
Share on other sites

Zet и Enhd-мичман, что получаеца? что названия главных блюд у монголов сплошь тюркские и китайские? - талх (талкъан), арахи (аракъ), айраг (айран), боорцог (баурсакъ), хурт (къурт), сүтэй (сүтті), банш (бальш), манты (mántou), бууз (bāozi), цай (ча́) и т.д.

 

А есть ли свои собственные названия?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наоборот. У казахов все названия блюд либо монгольские, либо китайские, просто казахи сами об этом не знали.

Share this post


Link to post
Share on other sites

А у русских чай распространен, но это не значит что он возник именно у них.

 

Сейчас мы говорим о бялише про русских в другой теме... Или Вы читать не умеете?

Кстати хватит флудить давайте закидайте нас фактами или хотя бы попытайтесь как Ваш родственник тувинец Енхд  ;)

 

Логику вы видеть не хотите или не можете?

 

Здесь не логика нужна, а факты...

Фактов вы не знаете, а те что вам дают переварить не можете

Здесь наверное Вы имели ввиду себя?!

Ни одного факта от Вас пока не видел, одни обиды и язвительные нападки в сторону казахов.

У Вас наверное личная обида как у Енхда.

  • Одобряю 1
  • Не согласен! 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Zet и Enhd-мичман, что получаеца? что названия главных блюд у монголов сплошь тюркские и китайские? - талх (талкъан), арахи (аракъ), айраг (айран), боорцог (баурсакъ), хурт (къурт), сүтэй (сүтті), банш (бальш), манты (mántou), бууз (bāozi), цай (ча́) и т.д.

 

А есть ли свои собственные названия?

Скорее всего нет, так как ни один из монгольских юзеров пока фактов нормальных не привел!

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

 

 

 

А у русских чай распространен, но это не значит что он возник именно у них.

 

Сейчас мы говорим о бялише про русских в другой теме... Или Вы читать не умеете?

Кстати хватит флудить давайте закидайте нас фактами или хотя бы попытайтесь как Ваш родственник тувинец Енхд  ;)

 

Логику вы видеть не хотите или не можете?

 

Здесь не логика нужна, а факты...

Фактов вы не знаете, а те что вам дают переварить не можете

Здесь наверное Вы имели ввиду себя?!

Ни одного факта от Вас пока не видел, одни обиды и язвительные нападки в сторону казахов.

У Вас наверное личная обида как у Енхда.

 

Кто ж на блаженных ошибается.

 

А фактов куча, только вы их видеть не хотите. В упор.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мда...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Парни - похоже мне придется закрыть тему. Из-за взаимных оскорблений.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Пламенный привет российским калмыцким и бурятским троллям, отдельно Хукеру, выдающему себя за халхасца и потому кинувшего нас с Povodkom с приглашением на рыбалку в Монголию. :lol:  

Share this post


Link to post
Share on other sites

Пламенный привет российским калмыцким и бурятским троллям, отдельно Хукеру, выдающему себя за халхасца и потому кинувшего нас с Povodkom с приглашением на рыбалку в Монголию. :lol:

Пламенный привет главному маньчуроведу-юристу всея эуразика.ру. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

А вам, как дипломированному выпускнику Хубсугульского мореходного училища, талантливому казаховеду, исследователю аффиксов "дур-дыр", материка Пангеи, козлокопытных единорогов, ушастых черепах и фантасту-реконструктору алтайской арфы на основе тюркской домбры, отдельный пламенный привет!  :osman6ue:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Видно все же прикроют тему..

Share this post


Link to post
Share on other sites

Оказывается в "банштай цай" используется не черный, но зеленый чай. Влияние соседнего Китая с его знаменитым зеленым чаем?

 

nISampJBX4f47wyTMnsHvL7SS6auGa.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Казахские виды чая:

 

Сүтпен шәй - черный, с молоком

Қара шәй - черный, без молока

Көк шәй - зеленый, без молока

 

VnDuCYeI9nE.jpg

 

Соль, мясо, пельмени, вареники, беляши, пирожки  в чай казахи не ложат, :) могут только положить сахар или вместо молока свежие сливки (кілегей қаймақ), а некоторые и кусочек сливочного масла (сары май).

 

Особо ценится чай из самовара на дровах, желательно хорошую воду и индийский чай советских времен, с ароматом.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Еще монгольские виды чая с молоком.

 

-Хийцтэй цай

-Арвайн гурилтай цай

-Хонины сүүлтэй цай

-Цулхиртай цай

-Хэрлэн цай (мэхээртэй цай)

-Будаатай цай

-Замбаа самарсан сүүтэй цай

-Баялаг цай

-Боролзгоны цай

-Борцтой цай

-Банштай борцтой цай

-Борцтой шар будаатай цай

-Хавиргатай цай

..........

...........

 

045.jpg

 

4a75056e3ab59561b53266e150ca3b8e2ac2853d

 

55jtnKUvDB4.jpg

 

f76ef8659c2d04a870cc8405a45cdbda3fad973c

 

100.jpg

 

0020.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Баяд цай( Баятский чай)

 

027.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Монгольская кухня удивительная. Все стырено у саха когда они жили в Монголии.

Почти идентична. Правда у нас нет баранов. В Стокгольме есть монгольский ресторан.

В Москве кажется нет. В Якутске все кухни мира есть кроме монгольской.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Все стырено у саха когда они жили в Монголии.

 

Какие чай у вас?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now