"-дур, -дир, -дыр" аффикс или глагол?

[Altai Xangai]

ласковые слова, обычаи, обряды, сказки и фольклор - это не довод не есть.

Есть ли в национальной кухне блюда из конины?

У Карпини я читал, что татары едят конину и Рубрук вроде тоже

Вообще-то и казахи не часто ели мясо конины.

тх

- Бывают блюда из конины- Умс, хятай, Тэгмэн, сээр хавиргатай гэр мах,

- Едят зимой,

- Eсли нету баранина,козлятина и говядина, тогда едят конину

- В тюрьма едят конину

- Адууны маханд А, Д, В зэрэг витамин их байдаг учраас өөх нь шар өнгөтэй, сувилгааны чанартай

- Во время грипп H1N1, много ели конину - Mongolia turns to horse meat as H1N1 spreads in Asia

http://www.youtube.com/watch?v=uj3eRI36GxI

[gure]

ласковые слова, обычаи, обряды, сказки и фольклор - это не довод не есть.

Есть ли в национальной кухне блюда из конины?

У Карпини я читал, что татары едят конину и Рубрук вроде тоже

Вообще-то и казахи не часто ели мясо конины.

У бурят конину едят зимой. Большая часть лошадей не объезжается, идет на мясо в 3-4-годовалом возрасте. Считается, что конина особенно полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях. Мясо рабочей лошади имеет резкий неприятный привкус, и потому не ценится.

Среди специфических деликатесов - сырая конская печенка, завернутая в сырой же "арбин" - внутренний жир. Замораживают, потом нарезают пластинками и едят, макая в соль и перец. "Арбин" хорошо согревает в морозы, хорош как закуска под водку.

Конская тушенка, которую делают в Улан-Удэ, на 30% дороже говяжей, где-то 95 руб. против 70 за стандартную банку 335 г.

[Aldar-Kose]

Конская тушенка, которую делают в Улан-Удэ, на 30% дороже говяжей, где-то 95 руб. против 70 за стандартную банку 335 г.

недавно в Европе скандал был. Производители говяжьих тушенок подмешивали в тушенку мясо конины, смешивая или заменяя мясо говядины...

у нас на работе до сих пор смеются и жалеют что никто их так не накалывает..

у нас тоже конина дороже говядины.

[Эльчин Оглу]

Сообщение копированные из другой темы: Жалобы

Можешь рассуждать что здесь явно аффикс 3-го лица "-дур" и переводить.Но, дорогой в тюркском языке вообще нет аффикса "дур".

Есть. Вот несколько предложений на азербайджанском "Ахмед оглуну Лондонда охудур" - Ахмед послал сына в Лондон на учебу" "Самед йол гайдаларыны позубдур"- Самед нарушил правила дорожного движения"Енхд габагына биз тюрклере оз дилимизи ойретмек мегседи гоюбдур"- Енхд решил нам тюркам преподавать наш язык

В слове oxuDur - дур в данном случае это суффикс 3 го лица, падежа Каузатив или причинного падежа, то есть заставлять кого-то делать чтото

Охумаг (инфинитив) - читать, учить

Охутмаг (каузатив) - обучать

Каждое личное местоимение в азербайджанском имеет суффикс глагола быть, суффикс пренадлежнасти (с существиительным) и суффикс указавающий на действующие лицо ( с глаголом)

Действующие лицо /// глагол быть /// принадлежность

Mәn oxuyurAM///oxuyanAM///oxuyanIM

Sәn oxuyurSӘN///oxuyanSAN///OxuyanIN

O Oxuyur_ ///// OxuyanDIR///OxuyanIN

Biz OxuyurUQ///oxuyanIQ///OxuyanıMIZ

Siz oxuyurSIZ///oxuyanSIZ///oxuyanIZ

Onlar Oxuyur_lar/// oxuyanDIR-Lar//Oxuyan -Lar

Я учу // я ученик // мой ученик //

Как видите суффикс Дир -Дыр-Дур встречается в качестве глагола быть для 3 го лица

Также суффикс Каузатива имеет схожую форму

Ölmәk - умирать

Ödürmәk- yбивать

Yemәk - кушать

Yedirmәk - кормить ( разговорно также распространенна форма yedizdirmәk)